Category: Yleinen

Ensimmäinen ruokaboksikokeilu

Otin vain pienen boxin, koska täällä sitä ei ole nyt syömässä tällä hetkellä kuin minä ja 5v, jolle aion sitä tyrkyttää, vaikka en usko näin uusien ja eksoottisten eväiden uppoamiseen siihen kitaan. 21v taas syö vain omia tiettyjä ruokiaan, enkä jaksa uskoa siihenkään uppoamiseen. Tällä hetkellä täällä ei nyt asustele kuin silloin tällöin viikonloppulomilla 12 ja 15 vuotiaat kuntoutuksestansa. Sain toki 10 euroa alennusta uutena asiakkaana kun puhelimella soittivat, mutta silti jäljelle jäänyt 49e tuntuu minusta kolmesta reseptistä paljolta, varsinkin kun joudun ostamaan ainakin yhdelle muut ruoat joka tapauksessa. Pilkun tarkkana kulujen seuraajana tästä tulee iso lisä kuukauden ruokakuluihin. Että sinänsä todella hieno ja hyvä systeemi ei juuri meille oikein välttämättä istu meidän porukan monimutkaisuuden sekä minun pihiyteni vuoksi. Ihanaa sinänällään taas olisi jos ruoat vain kävelisivät kotiovelle valmiina sen enempää aivoja rasittamatta edes ruokalistan teolla. (Joka sekin TODELLA rasittaa täällä aivoja.) Oli myös jännittävää ja mielenkiintoista tutkia mitä kaikkea siellä lootassa oikein on. Laitan lisää ruuista, kun niitä kenties valmiiksi saan joskus… sekä niiden mausta ja onnistumisasteesta…Yksi oli vähän erikoinen, joka arveluttaa itseänikin saati taatusti 5-vuotiasta, joka saattaa jäädä jopa maistamatta. Ja tässä on myös se puoli, että edellisen postauksen fodmap-ruokavaliota ei voi juurikaan noudattaa jos tekee näitä reseptejä. Mutta koitan kestää sen testin vuoksi. Mistäs sitä tietää jos vaikka joku outo ruoka olisikin todella HYVÄÄ!!!

Fodmap-ruokavalio

Kuva: Silviarita Pixabay

Ruokavalio, jota en koskaan uskonut pystyväni noudattamaan. Ainakaan kovin montaa päivää. Mutta vatsan tila alkoi olla enenevissä määrin sitä luokkaa, että valmius kokeilla mitä tahansa kasvoi kasvamistaan. Vatsani turposi heti aamusta kun vähänkään jotain söi ja jatkoi turpoamistaan iltaa kohden. Yöllä oli vaikeaa nukkua kun tuntui kuin suolisto räjähtäisi ja sen saattoi tuntea aika ajoin kädellä vatsan läpi. Se oli kivikova. Myös paino saattoi pelkästään aamun ja illan välillä heitellä 1-2 kg.

Jo parissa päivässä vältettyäni ruoka-aineita, joita fodmap ruokavalio käskee välttelemään, vatsani rauhoittui. Paino, tasaantui alimpaan lukemaan ja pysyi puolen kilon heitossa päivän aikana, mikä lienee suhteellisen normaalia. Ruokien keksiminen itselle tuottaa jonkin verran päänvaivaa ja joskus en keksikään mitään ihmeellistä. Vehnän välttely on hankalinta, koska sitä on JOKA PAIKASSA. Käytännössä ruokavalioni täytyisi olla gluteeniton ja laktoositon, vaikka gluteenia varsinaisesti ei tässä vältetäkään. Ohjeet kuitenkin suosittelevat, että mikäli tämä parissa viikossa rauhoittaa vatsan, niin sitten voidaan alkaa lisäämään ainetta kerrallaan vältettävien listalta ja katsoa aiheuttaako se mitään ja missä määrin. Jokainen vältettävä ruoka-aine listoilla EI siis joudu loppuelämän pannaan vaan jokainen sietänee yksilöllisesti eri aineita. Täytyy vain kokeilla mikä sopii juuri sinulle. Suklaan mättämisen lopetin jo hyvissä ajoin ennen tämän kokeilemista ja myös xylitol yms tuotteet jätin totaalisesti pois.

Kuva: PublicDomainPictures Pixabay

Itse olen huomannut, että pystyn syömään hieman vehnää ilman vatsanväänteitä. Esimerkiksi yhden tai kaksi omatekemää pientä sämpylää päivässä tai yhden riisipiirakan. Vatsa pysyy vielä illallakin suhteellisen litteänä eikä siellä ole kolmas maailmansota käynnissä. Muita ruoka-aineita en ole vielä ehtinyt testaamaan sopivatko ne. Listoja löytyy ympäri internettiä kun vain googlailee. Testaamiseni siis jatkuu. Kahviloissa käyminen tuottaa päänvaivaa, koska gluteenittomia on todella vähän ja se mikä on, maistuu mielestäni kamalalle. Kun en ole tottunut. Viimeksi löysin smoothien, joka vielä meni alas ok.

Ehkä palailen aiheeseen aikanaan kun saan kokonaan tolkun mitä voin itse syödä ja mitä ei kannata todellakaan enää mussuttaa…

Vappubileet 5v-synttäreiden merkeissä

Lauantaina vietettiin nuorimman tyypin 5-vuotissynttäreitä ja tämä blogi onkin hyvä aloittaa juhlimalla. Vieraslista säilyi sopivana kun juhlimaan saatiin mummi sekä kaksi isosiskoa, toisen siskon poikaystävä sekä kolmas isosisko pääsi kotilomalle kuntoutuksestansa. Tarjoilukin säilyi yksinkertaisena. Sankarin itse koristelema kakku, johon sankari esitti haluavansa mansikoita, mustikoita ja vesimelonia ja hedelmiä….. noh, tyyppi oli tyytyväinen äidin kaupasta roudaamiin mansikoihin ja rypäleisiin.

Aiemmin noin 5 vuotta sitten kirjoitin vielä toista blogia useita vuosia, mutta sitten tuli avioero, muutto sun muuta niin sekin sitten jäi. Edellinen blogini käsitteli lapsiperheen elämää sekä perhepäivähoitajan arkea. Kun sekin työ päättyi niin blogikin menetti merkitystään. Tämä blogi tulee käsittelemään todennäköisesti iloisen sekaisin kaikkea mahdollista mitä päässä ja elämässä tapahtuu. Lapsi mukaanlukien edelleen.

Tällä hetkellä asustellaan vähän pienemmällä poppoolla. Vain minä, 5v sekä 21v pojat. Kaksi erityislastani ovat olleet jo jonkin aikaa kuntoutusreissulla joka jatkunee vielä aika pitkään ennenkuin voivat kotiin palata. Kotilomilla käyvät kyllä. Kaksi vanhinta tytärtäni ovat jo omillaan. Aiempaan suurperheen hässäkkään tämä on melkoista luksusta ollut nykyään. Voidaan sanoa jopa että hermo lepää! (Muttei aina. 5 vuotias tyyppi pitää huolen siitä ettei hermot pääse vaipumaan liian pitkään lepotilaan….)

Mutta nyt aletaan ihmettelemään elämää ja sen tuomia asioita….. Myöskin sivuston laitto hyvään kuosiin voi viedä vähään aikaa koska en ole tekniikan ihmelapsi ja valitsin ilmeisen vaikean alustan.